Glædelig jul!

Og ja - så blev det endelig jul!

Efter en hæsblæsende slutspurt lykkedes det - og da vi sad i den tætpakkede lokale kirke og sang 'Det kimer nu til julefest' var det lige til en klump i halsen.
Sådan har julen for alvor startet, for mig, så længe jeg kan huske.


Yngstemanden tog ordene til sig om 'allerbedst når prædiken ikke dur, thi så tager man sig en lille lur' - og sov på skødet af mig gennem det meste af julegudstjenesten. Så fredfyldt som kun en 4-årig kan :-)


Og selv om risengrøden var brændt lidt på lykkedes det at lange alle en portion uden store brændte klumper. Og yngstemanden valgte tallerkenen med mandlen - helt uden snyd!


Og så gik dansen om det tændte juletræ og alle sang med efter bedste evne - børnene skiftedes til at åbne gaver. Og ja de ventede faktisk i stedet for bare at flå papiret af. Høsten var imponerende - lutter gode sager. Og kun to ting der skal byttes - fordi de allerede ejes og bruges flittigt :-)


Og gåsen! Mums - ihhh hvor vi voksne guffede, mens børnene nippede lidt og legede meget. Selv om svigermor havde grebet gryden med kråsesuppe da hun drog hjemmefra, i stedet for sovsen, lykkedes det alligevel. For der var heldigvis masser af sky og gåsefedt i bradepanden til at lave en ny med.


Og så var der alle de fine gaver til de voksne. Jeg ser frem til mange timer med næsen i en god bog - den bedste julegave man kan give en and som mig :-D


Og så drog svigerne hjem - så svigerfar kunne komme på vagt. Ungerne blev lagt i seng. Og manden, svogeren og jeg kunne udfordre hinanden med mandelgaven. Prøv det her :-)

Åh ja - det var en dejlig juleaften.
Og lige nu er der julefred i huset - yngstemanden ser julefandango - 'og du kan lege med din computer, mor'...


Glædelig jul til alle!

Om PostDK

De KAN sgu godt!
Min pakke kom i dag - så bliver det alligevel jul.

Om tvillingebrødre

Midt under gårsdagens traktement af æbleskiver, glögg og juleknas kom temperamenterne pludselig voldsomt i kog.

Sagen er den, at vi har tre drenge - tvillinger og deres lillebror. Spørgsmålet er så om man om yngstemanden kan sige, at han har tvillingebrødre - eller om man skal sig han har brødre, som er tvillinger?

Meget gerne med begrundelse - for jeg forstår det simpelthen ikke - og alle de andre var enige *fløjt* ...

Om lidt er det jul...

Nå ja - jule-huske-listen er atter skrumpet. Tilbage er nu:

Julegaver:
Indpakning af kurve til bedsteforældre (herunder modtagelse af fotokalendre - kom så PostDK - I KAN GODT!!).
Indpakning af 3 gaver.

Diverse:
Pakning af 4 godte kræmmerhuse til lærerne - i aften!!.

I morgen er min sidste arbejdsdag - de to store har sidste skoledag - manden og yngste holder fri. På tirsdag smutter vi ned til min mor i Odense og får venner på besøg om aftenen - og så er det vist ved at værer jul :-)

Om at opgive

Oh my - nu gider jeg den ondelyneme ikke mere!
Når der nu var rod i layoutet kunne jeg jo lige så godt lave det hele om... men jeg kan ikke få det til at funge!

Men jeg gider ikke rode efter flere fotos eller forsøge at forstå flere koder! Nu kan det ærligt talt få lov at rode!

Nå!

Om layout

Hvad skete der lige der, hva'???
Så så man lige min blogroll og kommentarfeed forsvinde.
MØG!

Om træthed

Manden har været hjemme hos sit fædrende ophav - på tandlægebesøg.
I den forbindelse var det aftalt at han skulle have yngstemanden med til en hyggedag (de to store skulle jo passe skolen...).

I nat blev jeg så vækket en del gange af tvilling A, som kastede op - så han kom med på turen. for at kompenserer for denne uretfærdighed måtte jeg hente tvilling B direkte fra skolen - før SFO.

Inden da skulle der lige lukkes ned på kontoret til juleferien - med regnskabsafslutning 31.12.08...
Ikke fordi jeg har ferie nu - for vi skal skam på seminar på mandag (der holder alle andre fri - så vi misser ingen telefonopkald siger chefen *suk*).

Nu har vi så - med non-stop snak indlagt - guffet æbleskiver, pyntet udestue, gjort aftensmaden klar og fixet det sidste konfekt.
Vi har danset til Bølle Bob, læst historie og bygget Lego.
Sønnike er pt. stærkt optaget af det nyeste spil til deres PS2 - mens munden går uafbrudt.

Jeg er ærlig talt ved at værer en smule træt oven i låget - og jeg skal altså lige have lavet maden helt færdig og handlet før jeg kan koble helt af.
I morgen kommer der nemlig folk til fødseldags brunch klokken 10 - inden vi skal til min far og hans familie og holde jul.

Jo - jeg synes faktisk jeg har lov at værer lidt træt :-S
SÅ TAG LIGE OG KOM HJEM OG TAG LIDT OVER - om ikke andet så bare på snakkefronten :-)

Om scorer-middag

I aften skal der hygges i familien skød. Det er en af de få dage vi før nytår hvor vi hverken skal ud eller have gæster til aftensmad.
Menuen skal derfor værer nem og lækker.
For jeg orker ærlig talt ikke at stå i køkkenet i timevis...

Og så var det manden foreslog det han betegner som min 'scorer'-ret. Lidt ironisk taget i betragtning at jeg først har serveret den for ham efter vi var blevet kærester.
På trods af at vi før da kendte hinanden i 4 år og jævnligt spiste sammen.
Hvordan det er gået til, at han ikke lige har fået denne ret serveret tidligere, er et mysterie - for den har været på min hitliste, siden jeg lavede den første gang i gymnasietiden...

Kylling med avocado og bacon
Ingredienser:
1 kylling (ca. 1,3 kg) eller 4-6 kyllingefileter
75 g bacon
1 tsk tørret timian
½ hønsebouillonterning
1 dl hvidvin
2 dl vand
1 dl piskefløde
1 spsk mel
2 avocadoer

Striml baconen og steg den sprød. Lad den dryppe af på et stykke køkkenrulle. Del kyllingen i otte dele og brun den i bacon fedtet. Krydr med salt, peber og timian. Tilsæt den halve bouillonterning, vin og halvdelen af vandet. Lad kyllingen simre under låg i 30-40 minutter. Tag kyllingestykkerne op. Pisk fløde og mel udrørt i resten af vandet i og lad saucen koge nogle minutter. Del avocadoerne, fjern sten og skal. Skær avocadokødet i skiver og læg dem i saucen sammen med kyllingestykkerne. Drys med bacon. Server med pasta.

Enjoy!

Om julehuskelister på skrump...

Yay - endelig synes jule-huske-listen for alvor at være på retræten \o/
Alle gaver er købt - indkøbslisten over madvarer er skrevet - julebrevene er sendt og julebsøg en masse ligger forude.

Tilbage på den forhadte liste er nu kun:

Resterende konfektproduktion:
Mandelkonfekt
Endnu en omgang rest konfekt (rosiner, hakkede smuttede mandler og cornflakes i rest chokolade)

Julegaver:
Indpakning af kurve til bedsteforældre (herunder modtagelse af fotokalendre).

Diverse:
Juletræet
Indkøb til julemiddagen
Julepynt i udestuen
Pakningen af 25 godteposer til K2's sidste skoledag...

Om Saras romkugler!

Jeg må hellere lige smide opskriften på disse darlings her i juletiden.
Selv tror jeg de får vente til januar i år - så er der også lidt fødseldagsguf til mor her :-P
For jeg synes julemånedens konfektlager bugner rigeligt nu - og tiden og overskudet er heller ikke rigtig til yderligere produktion.
Men gode - det er de!

Ingredienser:
80 g margarine
2 kopper sukker
1 kop kakao
1 dl stærk, kold kaffe
½ tsk romessens eller rom
6 kopper havregryn
Fin kokos

Alle ingredienserne, på nær kokosen, æltes sammen. Massen formes til kugler, som rulles i kokosen. Opbevares i køleskabet.

Om ny bil...

Så kom baben i hus - godt nok er vores sort. Men fin er den :-)

Om hyggeboller...

Manden har fødseldag og så skal der jo være plads til den slags ... både på den ene og den anden måde ;-)

Ingredienser: (12 stk)
1 1/4 dl mælk
50 g gær
125 g margarine
300 g (5 dl) mel
1 tsk sukker
½ tsk salt
Æg til pensling

Mælken lunes, gæren udrøres heri. Margarinen smuldres i melet. Mælk, sukker og salt tilsættes, og dejen æltes godt igennem. Deles i 12 stykker, der trilles til boller. Stilles til hævning på pladen ca. 15 minutter. Pensles med æg. Bages ca. 15 minutter ved 200 grader.

Om juletravlhed

Lige om lidt er det juleaften - og selv om jeg (også i år) synes, at jeg har været i gang i god tid - så mangler jeg alt for meget inden jul.

Fra listen kan nu stryges:
- Julebreve - er skrevet. Skal kopieres og puttes i konvolut med hilsen + adresseres og frankeres.
- Julehilsner (til pædagoger)
- Klargører til julehygge i samarbejde med forældreråd (finde oppustelige terninger, gaver til pakkeleg, smutte mandler)
- Indpakning af sidste gave til mandens fødsledag

I tillæg hertil har jeg bagt brunkager sammen med yngstemanden i dag.
Som tilføjelse til den (forbande) liste er kommet pakningen af 25 godteposer til K2's sidste skoledag...

Om diabets konfekt...

Egentlig var det en kommentar til denne kommentar...
Men jeg kunne ikke få lov at poste :-(

Gerne :-)
Jeg bruger opskrifterne herfra: http://andedam.blogspot.com/2008/12/om-julekonfekt.html
Men i stedet for købe marcipan laver jeg selv en hjemmelavet sukkerfri variant.

Jeg smutter mandlerne og maler dem til mel - eller meget, meget fint hakkede. Så blander jeg dem med Perfect Fit eller Atwell (det er halvdyrt...). 150 g mandel mel til 5o g perfect fit/atwell. Hvis der ikke skal væske i opskriften tilføjes en ½ patouriseret æggehvide til at samle massen med - ellers ikke.

Marcipan massen kan forøvrigt også formes som små brød og bages i ovnen ved 175 grader i 8-10 minutter. Så har du en lækker kransekage (som ikke diabetikere også gerne smovser i!).
I det hele taget hugger jeg gerne et stykke af mandens diabets konfekt :-D

Jeg overtrækker med sukkerfri chokolade - og så kan han også nyde lidt julegodt. Selv om det selvf. stadig skal være med måde...

Om at tjekke af...

Jubel!
Så kan:

• Diabets markokugler
• Diabetes whiskey/kaffe kugler
• Mozartroulade
• Rest konfekt (rosiner, hakkede smuttede mandler og cornflakes i rest chokolade)

streges af to-do listen :-D
Ligeledes er mandlerne hakkede og smuttede til i morgen - gaverne til pakkelegen fundet (og de fleste pakket ind...) og julebrevet er printet og kopieret.
Det ender næsten med jeg når det \o/

Og lige nu tager jeg mig bare en slapper. I formiddags var jeg til fødseldags brunch hos en god veninde og i aften skal ingen af os noget - for en enkelt gangs skyld :-P
Manden og yngste sover sammen på sofaen og de to store er helt op og kører fordi de fik CrazyFrog Race 2 til playstation...

Om den første jul...

På de to stores skole er der hver morgen samling - og der synges morgensang. En tradition moderen holder meget af.
Og K2 blev i går vældigt optaget af dagens sang:

For længe sid'n, i Betlehem
Jester Hairston 1956 - Povl Kjøller

For længe sid'n, i Betlehem
- det står der i en bog -
blev Jesus født og fik sit hjem
i staldens mørke krog.
Der var sang og fløjters klang,
og hyrderne var mødt:
det var jul for første gang,
da Jesus han blev født.

Hos fårene på marken lå
der hyrder og holdt hvil.
De så en stor ny stjerne stå
og hørte sang og spil.
Der var sang ...

Og Josef og Maria var
den nat i Betlehem,
men skønt hun skulle føde snart,
var der ingen plads til dem.
Der var sang ...

Men end'lig fandt de dog et sted:
en stald hos dyr og skarn.
I krybben lagde de ham ned,
Marias drengebarn.
Der var sang ...

Jeg er selv bedst bekendt med den engelske udgave - men den danske er da også meget sød. I hvert fald er alle tre drenge vældig begejstrede for den - og har med nyopdaget iver kastet sig over vores lille krybbetableau og historierne om Jesu fødsel.
Og det synes jeg i grunden ikke er så ilde i denne søde juletid.
NB. Drengene er i øvrigt enige om at vi udveksler gaver pga. Jesus' fødseldag. Han kan jo ikke selv lige få dem, da vi ikke kan kaste så højt op i himlen...

Om at huske ikke at glemme ;-)

Hmmm - mest ment som huskeliste til mig selv. Jeg er jo så forfærdelig glemsom!

Resterende konfektproduktion:
Diabets markokugler
Diabetes whiskey/kaffe kugler
Diabetes kransekage
Mozartroulade
Mandelkonfekt
Rest konfekt (rosiner, hakkede smuttede mandler og cornflakes i rest chokolade)

Resterende småkage produktion:
Jødekager (hvis jeg gider - hader, hader, hader at bage dem - men familien elsker jo at guffe dem...)

Julegaver:
Reagensglas til hjemmelavet snaps.
Indpakning af gaver til små søskende.
Færdigørelse af kurve til bedsteforældre (herunder modtagelse af fotokalendre).
Hjemmelavede gaver fra drengene (og hvad værre er - har ingen gode ideer!).

Mandens fødseldag (få dage før jul):
Indkøb til hyggemiddag med vennerne + menu.
Indkøb til brunch med familien.
Indpakning af sidste gave.

Diverse:
Juletræet
Indkøb til julemiddagen: Sødmælk, grødris, kanel, sukker, smør, Ribena, KB nisseøl, kartofler (til hvide, brune og de franske :-D), rødkål, ribssaft, fløde, agurker, svesker ... og hvad jeg ellers har glemt...
Julepynt i udestuen
Julebreve - er skrevet. Skal kopieres og puttes i konvolut med hilsen + adresseres og frankeres.
Julehilsner (til pædagoger, lærer + 3 x gode venner)
Klargører til julehygge i samarbejde med forældreråd (finde oppustelige terninger, gaver til pakkeleg, smutte mandler)
Julehygge med vennerne.
Lillejuleaften traditioner.

Gys og gru - en lang liste. Det lyder da vidst også værrer end det er - for jeg plejer da at hygge med det meste :-P

Om sygdom

Ah - det var såmen bare en omgang bihulebetændelse kombineret med en mellemøresbetændelse...
Nu er jeg på penicillin og trommehinden er sprunget - så nu kan det da kun gå fremad.
Kan det ikke?

Om jødekager

Cirka 130 styks :-)

Dej:
250 g hvedemel
½ tsk. bagepulver
1 tsk. vanillie
175 g smør
1 æg
125 g sukker

Pynt:
Sammenpisket æg
2-3 spsk. sukker.
1 tsk. kanel. evt.
3-4 spsk. finthakkede mandler

Mel, bagepulver og vanillie sigtes sammen. Kold smør hakkes i. Æg og sukker røres til ægggesnaps hvormed melet samles. Dejen stikkes ud i runde kager der stilles på bageplader og pensles med æg.
Sukker og kanel blandes og drysses på. Lidt finthakkede mandler kan lægges midt på hver kage. Pladerne sættes i forvamet ovn.

Bagetid: ca. 8 min. ved 200 grader.

Betegnelsen "jødekager" kendes også fra 1700-tallet men betød den gang en slags krydret bollelignende kage med rosiner, som blev forhandlet i jødiske bagerier.

Om vanilliekranse

Cirka 80 styks :-)

250 g mel
200 g smør eller margarine
150 g sukker
1 stor æggeblomme
½ tsk. hjortetaksalt

Korn af en god vanillestand
Smørret smuldres i melet. Sukker og hjortetaksalt kommes i, vanillekornene piskes med æggeblommen og tilsættes. Ælt det hele sammen til en blød, smidig dej. Lad dejen hvile tildækket i køleskabet mindst en times tid gerne til næste dag.

Kør dejen gennem kødhakkeren med stjernepladen på i så lange stænger, som du kan styre. Skær stængerne i stykker af ca. 8 cm og form dem let til kranse. Kør alle dejstumperne igennem kødhakkeren igen og slut af med at køre et stykke sammenrullet bagepapir igennem få at få det sidste af dejen ud.

Sæt kransene på bagepapir på en kold bageplade (ellers flyder de ud...), og bag dem ved cirka 175° i 6-8 minutter, til de er let gyldne.
Køles helt af på en bagerist, før de lægges i en kagedåse med tætsluttende låg.

Om selvmelidenhed...

Snot og slim.
Hoste og nysen.
Øm hals og smertende øren.

På 3. uge - og jeg tæller stadig. ØV!

Om julekonfekt...

Markokugler (16–18 stk.)
200 g marcipan
60 g kokosmel
2 spsk. likør
1 spsk. kakao
Overtræk:
chokolade
Pynt:
kokosmel
konfektkapsler

Ælt marcipanen med kokos, likør og kakao. Rul massen til en pølse og del den i 16 – 18 stykker. Tril dem til kugler. Smelt chokoladen over vandbad. Dyp kuglerne i smeltet chokolade og sæt dem på papir. Drys kokosmel på og lad dem tørre helt. Læg kuglerne i konfektkapsler.

Mozartkugler (15 stk.)
200 g Marcipan
50 g Blød Nougat
100 g Overtræk

Skær en skive Marcipan, sæt et stykke Nougat på og rul det til en kugle. Overtrækkes to gange med et tyndt lag smeltet Overtræk – gerne ved at rulle kuglerne i hånden med overtræk på fingrene.

Nougatine
100 g blød nougat
200 g chokolade

Smelt nougat og chokolade sammen over vandbad - hæd i silikoneforme.
Tilføj evt. en hasselnød, lav dem i lag med en nougatine af henholdsvis mørk og hvid chokolade etc.

Mandelkonfekt
Brændte mandler
Marcipan
Hvid eller Mørk Overtræk

Knus brændte mandler og ælt dem med Marcipan. Tril til små kugler og form små brød. Pensl brødene eller dyp dem i Hvid eller Mørk Overtræk.
Pynt: Knuste brændte mandler.

Baileys kugler
200 g Marcipan
Ca. ½ dl Baileys
Mørk Overtræk
Nesquick

Ælt Marcipan og Baileys sammen. Smag evt. til med mere Baileys.
Tril kugler og vend dem i smeltet
Mørk Overtræk. Tril kuglerne i kakaopulver, mens de endnu er fugtige.

Alle varianter både med almindelig marcipan - og hjemmelavet diabetes variant...

Om Excel og manglende tålmodighed!

Lige om lidt bliver jeg nok nødt til at slå nogen ihjel!
For min tålmodighed rækker simpelthen ikke til mit Excel-program længere.
Hver eneste gang jeg ændre det mindste i regnearket låser den hele pc'en i flere minutter - og det samme når jeg gemmer.
Hvilket jeg gør ofte, eftersom regnearket også jævnligt lukker ned med en ukendt fejl...

Would you know my name

If I saw you in heaven

Will it be the same

If I saw you in heaven

I must be strong, and carry on

Cause I know

I don't belong

Here in heaven

Would you hold my hand

If I saw you in heaven

Would you help me stand

If I saw you in heaven

I'll find my way, through night and day

Cause I know I just can't stay

Here in heaven

Time can bring you down Time can bend your knee

Time can break your heart

Have you begging please

Begging please

(instrumental)

Beyond the door

There's peace I'm sure.

And I know there'll be no more...

Tears in heaven

Would you know my name

If I saw you in heaven

Will it be the same

If I saw you in heaven

I must be strong, and carry on

Cause I know I don't belong

Here in heaven

Cause I know I don't belong

Here in heaven

Om reagensglas

Hvor hulen køber man mon sådan nogen henne?

Om at snyde sig selv

Eller noget...

Jeg tror egentlig jeg hele mit liv har følt at jeg har snydt mig igennem.
Hvis noget går godt tænker jeg altid – det er også fordi.

En god eksamens karakter kan altid forklares ved et heldigt emne, at jeg kunne slå op i en bog og skrive af eller jeg lige faldt over nogle gode kilder på nettet.
Og når jeg ikke havde læst mere end jeg havde kunne det i hvert fald ikke være fordi jeg var god til faget.

Dårlige eksamens karakter var naturligvis fordi jeg ikke havde gjort mig umage, ikke havde læst. Og når jeg så alligevel bestod var dewt naturligvis pga en venlig censor, et heldigt emne eller at jeg måtte slå op i lærerbøgerne.
Sjovt nok måtte de andre elever eller studerende alt det samme – men de var da skide seje når det gik dem godt. Og det var jo flot bare at bestå når det gik dem skidt. Og gik det dem rigtig skidt – ja så måtte de have været super uheldige!

Sådan har jeg følt siden jeg fik min første karakter.
Og det er jo yderligere blevet bekræftet af at min far altid har ment jeg ’havde potentiale til mere’.

Den følelse har i det hele taget fulgt mig i alle livets aspekter.

At jeg snød mig til gode venner – for hvis de virkelig vidst hvor rådden jeg var ville de være smuttet for længe siden.

At jeg snød mig til min løn – for hvis min arbejdsgiver vidste hvor lidt jeg lavede (og at jeg snød mig til det jeg lavede – jeg kigger jo efter i manualer og andet vi har liggende) – ja så ville jeg hurtigt være ude.

Men hvis det virkelig var sådan hvorfor får jeg så ros for mit arbejde? Er arbejdsgivere så dumme?
Det tror jeg egentlig ikke.

Men får starks det puffet væk. Der har jo aldrig siddet én i en tilsvarende position før. De ved ikke hvad de skal forvente. Jeg score points på en billig baggrund! Som med eksamenerne!

Om at have pakket taskerne

Så er nedtællingen slut og dagen endelig ved at værer at kommet.
I morgen smutter veninden og jeg til London. Ingen mænd, ingen børn. Bare os en formidabel storby og tre døgn der strækkers sig for os.

Vi skal se musical, i teateret, shoppe, på museum, cafe og spise pub-lunch.

Damn - I'm ready to go - og alligevel hader jeg at skulle sige farvel til de fire herre derhjemme.
For selv om det kun er for tre døgn kommer jeg jo til at savne dem. Heldigvis :-)

Breakfast at Tiffany's: Leaving on a Jet Plane

Om babyers udseende

Jeg går udfra de kommende forældre, i dette tilfælde, ikke kan bruge den service, hvor man tager et billede af hver af forældrene og udfra det får et billede af ens babys forventede udseende...

Om kalorier

Kaloriereglerne :

1. Hvis du spiser et eller andet og ingen ser det, så har det ingen kalorier.

2. Hvis du drikker en light-limonade (cola etc.) og dertil spiser en plade chokolade, så bliver kalorierne altid ødelagt af din light-drik.

3. Hvis og når du spiser sammen med andre, er det kun de kalorier, du spiser mere end de andre der tæller.

4. Spise, som indtages i forbindelse med medicinske formål, f.eks. varm chokolade, rødvin, cognac, tæller ALDRIG!

5. Jo mere du omgås fyldige personer i din hverdag, desto slankere virker du selv.

6. Spise, som bliver indtaget i forbindelse med underholdning, (popcorn, jordnødder, limonade, chokolade eller candis (sukkerknald)) f.eks. når du ser video eller hører musik, indeholder ingen kalorier, da det ikke spises og opfattes som næring, men som en del af underholdningen.

7. Kagestykker og anden bagværk indeholder ingen kalorier, hvis man brækker små stykker af og spiser det styk for styk, fordi fedtet fordamper hvis kagen brækkes

8. Alt, hvad der kommer fra knive og af gryder og fra gafler som slikkes, under og i forbindelse med madlavningen, indeholder ingen kalorier, da det jo er en del af madlavningsprocessen.

9. Mad og spiser der har den samme farve har også det samme kalorie indhold (f.eks. tomater og jordbærmarmelade, svampe og hvid chokolade).

10. Spise, der er frosset, indeholder ingen kalorier, da kalorier er en varmeenhed.

Om lånebiler og bank komplikationer!

De sidste dage har været jævnt hen fucked up!
For det første viste det sig at det Master Card, som jeg troede jeg ahvde bestilt, ikke var bestilt alligevel. Papirene var forsvundet i posten. Og Los Faboulos London Chick Trip nærmer sig jo hastigt!
For det andet måtte min bil til mekanikeren.

Det først problem kunne løses ved en tur i banken for at underskrive papirene - så kunne jeg nok lige nå at få papirene. Banken ligge så 45 minutter væk - i bil...

Det andet skulle mekanikeren fixe - men da en levering missede stod han uden reservedele.
Dog fixede han en låne bil og jeg drog afsted mod banken med to utålmodige drenge på bagsædet. Farmor skulle nemlig fejres efter bankbesøget.

15 minutter efter afgangen - og i fuld fart på motorvejen begynder olielampen at blinke og bippe. Kort efter blinker lampen for kølervæske også. Og jeg har 35 minutter at gøre godt med før banken lukker.
Jeg satser og når frem.

Efterfølgende bliver der fyldt benzin på bilen, olien tjekket (der var for meget på) og kølertanken fyldt.

To dage senere da jeg skal have en veninde med i bilen kan passagerdøren ikke lukkes - og vi ender med at måtte have et fast greb om døren de sidste 300 meter hjem.

Lige nu kører lånebilen og døren er lukket.
Men jeg får nevøsetrækninger hver gang jeg skal låse eller låse op pga centrallåsen og den forbandede dør!
Og olielampen blinker og bippe stadig lystigt med jævne mellemrum...

Men frem kommer jeg da - og MasterCard'et er lige ankommet :-D

Om at elske og ære :-P

Tina Turner - til ære for manden i mit liv.

I dag er jeg bare forelsket...

Wild Rover (No Nay Never)

Wild Rover (No Nay Never)

I've been a wild rover for many a year

And I spent all my money on whiskey and beer,

And now I'm returning with gold in great store

And I never will play the wild rover no more.

cho:

And it's no, nay, never,

No nay never no more,

Will I play the wild rover

No never no more.

I went to an ale-house

I used to frequent

And I told the landlady my money was spent.

I asked her for credit, she answered me "nay

Such a custom as yours I could have any day."

cho:

I took from my pocket ten sovereigns bright

And the landlady's eyes opened wide with delight.

She said "I have whiskey and wines of the best

And the words that I spoke sure were only in jest."

cho:

I'll go home to my parents, confess what I've done

And I'll ask them to pardon their prodigal son.

And if they caress (forgive) me as ofttimes before

Sure I never will play the wild rover no more.

cho:

Om at græde

a-ha - Crying In The Rain

This used to be my playground

Jeg sidder og fifler med at skrive om min barndom.
Og sjovt nok er det altid 'this used to be my playground' af Madonna der dukker op i mit hoved.
Totalt ironisk eftersom det absolut ikke var sådan min barndom var. Men sangen har den følelse af noget der er slut og aldrig bliver igen som jeg føler. Og så den triste følelse jeg har fordi jeg aldrig havde et sted jeg følte var min playground.

"This Used To Be My Playground"

This used to be my playground (used to be)
This used to be my childhood dream
This used to be the place I ran to
Whenever I was in need
Of a friend
Why did it have to end

And why do they always say
Don't look back
Keep your head held high
Don't ask them why
Because life is short

And before you know
You're feeling old
And your heart is breaking
Don't hold on to the past
Well that's too much to ask
Live and learn

Well the years they flew
And we never knew
We were foolish then
We would never tire
And that little fire
Is still alive in me
It will never go away

Can't say goodbye to yesterday (can't say goodbye)
No regrets

But I wish that you
Were here with me
Well then there's hope yet
I can see your face
In our secret place
You're not just a memory

Say goodbye to yesterday (the dream)
Those are words I'll never say (I'll never say)

This used to be my playground (used to be)
This used to be our pride and joy
This used to be the place we ran to
That no one in the world could dare destroy

Om anden på spanden

Ja, det var han altså i går!
For han var kravlet op i sådan en stor metal skraldespand vi har til haveaffald - og han kunne ikke komme op igen.

Foto: Anne Geddes

Jeg kunne ikke lade være med at skraldgrine!
Det tog han mig godt nok MEGET fortrydeligt op.
Han var sur på mig i mindst 5 minutter.
Og det er længe for mors kælepot!

Om små grå celler

Jeg har lige læst at noget af den medicin, jeg tager opbygger grå celler. Det er jo heldigt nok, når min sygdom i aktiv tilstand har nedbrudt dem...

Som stor fan af Hercule Poirot, og dermed Agatha Christie, er det jo en stor trøst at vide, at jeg nu opbygger i massevis af små grå celler ;-) Forhåbentlig nok til, at jeg en dag kan huske fra mine næse til min mund.

Om jeg så der ud over forstår at bruge dem vil tiden jo vise...

Om ligestilling

Kender du det … at have haft en rigtig god dag
Kender du det … at det er gået fantastisk på jobbet
Kender du det … at du har vundet over dig selv i dagens løb
Kender du det … at du har nydt turen hjem
Kender du det … at du måske har taget dig et par friheder på hjemturen fordi det bare har været så god en dag.
Kender du det … at du har glædet dig til at komme hjem til familien og dele glæden
Kender du det … at du møder en pisse sur ægtefælle
Kender du det … at der er intet du kan gøre der kan rette det op
Kender du det … at det ødelægger al den glæde der bobler i dig
Kender du det … at I kommer op og skændes
Kender du det … at I ingen løsning finder
Kender du det … at I går hver til sit
Kender du det … at du kommer til at tænke på hvor sur DU plejer at blive når ægtefællen gør som dig i dag.
Kender du det … at ægtefællen kommer ind fordi han kom til at tænke på hvordan han plejer at gøre når han har haft en dag som dig i dag.
Kender du det … at I siger undskyld til hinanden.
Kender du det … at I kommer til at skrupgrine af at I har spejlet hinanden SÅ meget!

Om at mærke livet

Jeg går langs stranden med vinden i mit hår.
Jeg mærker hvordan sandet pisker op ad mine ben.
Jeg har stumpbukser på og kan tydeligt mærke de små fine korn på mine lægge.
Duften er fantastisk, jeg elsker lugten af hav. Og det er klart, jeg kan se så langt øjet rækker.

Det er en af de dage hvor jeg bare kunne gå og gå.
Jeg nyder bare at være til, at snuse ind, at mærke, at se.
Jeg behøver ikke at analyserer på det, jeg kan nøjes med at mærke.
Det er en befrielse at slappe af på denne måde.

Jeg elsker at gå her langs stranden – i al slags vejr.
Når jeg er her eller på fjellet så kan jeg virkelig slappe af og bare nyde.
For en stund lade alle tanker flyve og bare være til.

Om glæde

Jeg er rigtig glad i aften.
På den gode måde.

Fordi de bedste venner endelig er blevet gravide - efter tre lange års venten!
Jubel! Lige så der er tårer i øjnene!

Og en sød veninde gider godt at gå i teateret med MIG i næste uge.
MIG og kun MIG!
Det bliver rigtig hyggeligt.

Og i weekenden skal jeg til fødselsdag hos en veninde.
Og hun synes det kunne være hyggeligt hvis JEG kom lidt før.

Og en sød kollega har sagt at det kunne være hyggeligt at komme på en kop kaffe hos MIG.
Og har spurgt om JEG ville mødes til noget svømning.

Alt sammen inden for de sidste 24 timer!
Så i dag er JEG rigtig glad!

Om plejer der ikke er helt død

Sådan plejer vi ikke at gøre.
Bvaaaddrrrrrr.
Jeg brækker mig!
Nej, men min stilling er også forholdsvis nyoprettet.
Og jeg er her for at ændre nogle ting.
Og hvis du spørger mig om noget, så får du svar.
Jeg siger, hvordan jeg vil have det!
Og jeg argumenterer for det.
Og jeg stopper ikke fordi ’sådan plejer vi ikke at gøre’!
Kom med gode argumenter og jeg vil lytte.
Og lyt til hvad jeg siger.
Lad være med at modsige mig.
Og lad i sær være med at komme og spørg mig og så slutte med at gå til ordene ’jamen så går jeg op og gør som jeg sagde – så kan vi snakke om det andet senere’
ARRRRRRRGGGGHHHHHH!!!!!!!
Giv mig en boksebold!

Om solopgang og solnedgang

Hvordan er det nu lige, at man forklare en 4-årig, at årsagen til at solen forsvinder ned bag træerne ikke er at solen går ned - men at vi kører ned ad en bakke?

For mine forsøg blev ærlig talt mødt med stor skepsis!

Om ægteskab - set fra børnehøjde

Hvornår er det iorden at kysse nogen?

“Hvis man kysser nogen, så skal man gifte sig med dem og ha’ børn med dem. Det er det rigtige at gøre”
Henrik, 8 år

Hvordan ved man hvem man skal finde sammen med?

“Mænd er hjernedøde, så man bliver måske nødt til at prøve mere end én gang for at finde én, der er levende. ”
Emma, 10 år

Er det bedst at være ugift eller gift?

“Det er bedre for piger at være ugifte, men ikke for drenge. Drenge har brug for nogen til at rydde op efter dem!”
Annika, 9 år

“Ugift er bedst af den simple grund, at man ikke behøver at skifte bleer”
Kirsten, 10 år

“Der findes ingen go’ alder at gifte sig. Man skal være et stort fjols, hvis man gifter sig!”
Frede, 6 år

Hvordan ville verden være anderledes hvis folk ikke blev gift?

“Der ville sandelig være mange børn at forklare, ikke?”
Kenneth, 8 år

Hvad ville du foreslå, man skal gøre for at få et ægteskab til at virke?

“Man skal fortælle sin kone, at hun er smuk, selvom hun ligner en lastbil!”
Frank, 7 år

“Hvis du vil beholde din mand, skal du tage en masse sexet tøj på. Især rødt undertøj måske med nogle diamanter på.”
Bianca, 8 år

“Man bliver nødt til at finde én, der kan li’ det samme som dig. Hvis du f.eks. kan li’ sport, så skal hun kunne li’ at du kan li’ sport, og så skal hun bare sørge for at der er masser af chips og dip”
Allan, 10 år

Hvordan ved en fremmed, om et par er gift?

“Man kan måske blive nødt til at gætte ved at se på, om de skælder ud på de samme børn”
Tom, 8 år

Om andre, der søger og finder

Sakset fra vores hjemmeside:

Jeg er ked af at sige farvel til Aarhus Universitet efter så kort tid. Aarhus Universitet er en meget spændende og attraktiv arbejdsplads, som lige nu er inde i en fantastisk udvikling. Omvendt er jobbet som stadsdirektør i Århus så stor en udfordring, at jeg ikke kunne takke nej til dette meget attraktive tilbud, siger Niels Højberg.

Åh nej da - en udfordring du selv søgte...

Dejligt at jeg arbejder sådan et attraktivt sted - hvor hverken prorektorer eller direktøren gider blive. Og hvor man kan læse nyhederne 14 timer før på netaviserne end på intranettet...

Ja - man sporer en anelse bittehed!

Om at kende sin besøgstid

Morgenbuzzen på kontoret er en artikel i JP - vores direktør har fået nyt job...
Han har ikke været her meget mere end et år - og i løbet af den tid er der startet en masse forandringsprocesser op. Nu skal der nok opstå endnu mere ballade om dem end der allerede er.
Næste buzz ved kaffemaskinen er da der tikker en mail ind med oplysningen om at han stopper fra 1. december.
Hvem ansætter en direktør med så kort opsigelse?
Jeg forudser en afslutning på regnskabsåret vi sent vil komme til at glemme.
Og et kaos i forandringsprocesserne der kommer til at koste mangt et gråt hår.

Jeeez - må jeg holde weekend nu?

Om det at blive voksen

Det havde været meget lettere at blive voksen, hvis vores forældre ikke havde begået så mange fejl, som de nu vil skåne os for!
Charles M. Schulz , Søren Brun

Om små sko

Og her tænker jeg hverken på
sko der klemmer, stilleter eller
andre lækre indkøb, men på de folk der render og smølfer kontorets klipse- og hullemaskiner.

Helt ærligt - hvor dyr er sådan en lige selv at anskaffe?

Og kom så hit med mine tilbage - jeg skal bruge dem!

Om ensomme tårer

I'll do my crying in the rain.
Og lige nu er jeg glad for det regner en del. Men det er godt, at jeg endelig har lært at slippe det ud.
Jeg savner dig så vanvittigt - hvorfor måtte du dø?

Om at køre i ring

Lige nu synes jeg dagligdagen køre lidt i ring for mig.
Mon ikke jeg finder den rette afkørsel før eller siden...

Om oktober

Så står oktober i al siden glødende pragt - og jeg nyder det med lyden af U2 i ørene:

October
And the trees are stripped bare
Of all they wear
What do I care
October
And kingdoms rise
And kingdoms fall
But you go on

Om hold og flere kys

Vi var i haven i går.
Det skulle vi aldrig have gjort. Eller det vil sige, det skulle vi jo, hvis den ikke helt skal gro til.
Men jeg har fået det ledeste hold i ryggen - og Anden, der faldt på mystisk vis, har fået hold i nakken.

Så i dag har vi hygget hjemme, set tegnefilm og spillet playstation.
Og her til eftermiddag fik han oven i købet lokket mig til at bage. Kyskager - eller køskawer som de hedder her - mums det er længe siden sidst.

2 æggehvider
2 dl sukker

Æggehviderne piskes stive.
1/3 del af sukkeret piskes i - resten af sukkeret vendes i.
Kagerne sættes på et melbedrysset stykke bagepapir og bages ved 150 grader i 20-40 minutter.

Vi bagte også nogen med kakao og hakkede nødder i - enjoy!

Om morgenhygge

Så er der hyggeboller i ovnen. Bolle-opskriften for dem som ikke har været tidligt oppe for at bage, men som alligevel gerne vil have friskbagt til morgenmaden:

1 ½ dl mælk
50 g gær
100 g margarine
1/2 tsk. salt
Mel (ca. 300 g - men mærk efter på dejen)

Mælken lunes, gæren udrøres heri. Margarinen smuldres i melet. Mælk og salt tilsættes, og dejen æltes godt sammen.
Dejen deles i 12 stykker, der trilles til boller. Hæver på pladen i 15 min.

Bagetid: 15 min ved 200 grader.

Om lykken

Lykken er at gide dem der gider dig!

Om vasketøj og hverdag

Så er vi alle hjemme igen - og hverdagen er over os snart.
Og når man nu er, som jeg nu engang er, så vil man jo helst være beredt på hverdagen.

Så denne weekend står på vasketøj i massevis, indkøb, oprydning og så hygge med de kære.
Ikke vanvittigt fantastisk spændene - men helt ok og dejligt oven på en uge fyldt med selskab.

Her er mit tøjstativ
Og her er mine klemmer
Hænger jeg det glat fra
starten
Går det hele meget nemmere
Her er min thekop
Med grimme gule
pletter
Gnider jeg først med lidt salt
Går det hele meget lettere

Omkvæde:
Der er altid noget at gøre for en husmor
Der er altid noget at gøre såmen
Der er altid noget at gøre for en husmor
Hun gør det samme om og om igen
Ja, der er altid noget at gøre for en husmor
En husmor er der nemlig altid brug for
Hun løber rundt hele dagen
og blir' alligevel bred om bagen

Her er mit gulv det er glat
Som en baby på kinden - ah ah
Her
er mine lagner
Der hænger og tørrer i vinden
Her er mit brød, min
postej, mine syltede druer
Selv går jeg smilende rundt
I de duftende
stuer

Omkvæde

PAUSEGYMNASTIK

Her er mit hjem det
er mit
Og jeg styrer det gerne
Vis mig en plet som lidt knofedt
Ikke
kan fjerne
Her er mit liv og min drøm og min evige lykke
Husmødre slås
kun med eet
At de let blir’ for tykke

Omkvæde

Om kys

Så kom manden endelig hjem.
Og efter at have gået og fantaseret om kys i flere dage er det jo helt fantastisk!

Forinden da havde han dog proklameret (i en ti-hestes brandert) over telefonen, at han var ødelagt for mig. Hans læber var nemlig helt revnede og sprukne.
Men kys fik jeg nu - i læssevis og både på den ene og den anden vis.
Lucky me!

Om credite

Mon man kan få lagt lidt i good will posen med sådan en bestilling...

Om at nyse

Min allergi gør, at jeg nyser ofte - og mange gange i træk.
Nu er jeg faldet over denne lille nyseremse - og den er da ganske sød:

One for a wish
Two for a kiss
Three for a letter
Four for something better
Five for silver
Six for gold
Seven for a secret,
Never to be told.

Om morgener!

Hvem var det lige, der opfandt det koncept?
For jeg mener de ville gøre sig ved at blive rykket 3-4 timer.
De starter altså voldsomt tidligt!

Om soundtracket

Jeg har et soundtrack til mit liv.
Bestående af de sange, som jeg har stjålet til det.
Og de fjolle sange jeg selv har ’opfundet’ til det.
Hver af mine livsfaser har jeg en sang til – og det ved min søde mand.

Det var f.eks. ham der fandt I’m a Survivor til mig. Før vi blev kærester - men mens jeg slåssede med at gøre mig fri af fra en ex.
I dag er det stadig sangen, som jeg sætter på mit mentale lydspor, når ex'en stikker næsen frem på den ene eller anden vis.
Som i dag hvor han fandt mig på Facebook. Thanks - but no thanks!

Survivor.

(Verse 1)
Now that you are out of my life,
I'm so much better,
You thought that I'd be weak without ya,
But I'm stronger,
You thought that I'd be broke without ya,
But I'm richer,
You thought that I'd be sad without ya,
I laugh harder,
You thought I wouldn't grow without ya,
Now I'm wiser,
You thought that I'd be helpless without ya,
But I'm smarter,
You thought that I'd be stressed without ya,
But I'm chillin'
You thought I wouldn't sell without ya,
Sold nine million.

[Chorus]
I'm a survivor (what),
I'm not gonna give up (what),
I'm not gon' stop (what),
I'm gonna work harder (what),
I'm a survivor (what),
I'm gonna make it (what),
I will survive (what),
Keep on survivin' (what),
(Repeat)

(Verse 2)
Thought I couldn't breathe without you,
I'm inhalin'
You thought I couldn't see without you,
Perfect vision,
You thought I couldn't last without ya,
But I'm lastin'
You thought that I would die without ya,
But I'm livin'
Thought that I would fail without ya,
But I'm on top,
Though it would be over by now,
But it won't stop,
You thought that I would self-destruct,
But I'm still here,
Even in my years to come,
I'm still gon' be here.

[Chorus]

(Bridge)
I'm wishin' you the best,
Pray that you are blessed,
Much success, no stress, and lots of happiness,
(I'm better than that)
I'm not gonna blast you on the radio,
(I'm better than that)
I'm not gonna lie on you or your family, yo,
(I'm better than that)
I'm not gonna hate you in the magazine,
(I'm better than that)
I'm not gonna compromise my Christianity,
(I'm better than that)
You know I'm not gonna diss you on the Internet
Cause my momma told me better than that.

[Chorus]

Oh
(Oh)
(Repeat x 7)

After all of the darkness and sadness,
Still comes happiness,
If I surround myself with positive things,
I'll gain prosperity.

[Chorus]

[Chorus]

Om kaffeautomater

Hvad er fordelen ved en auotomat fremfor den gammle kaffemaskine - når indholdet er noget kønsløst ligegyldigt pjask?

Om at være et godt eksempel

Når man nu kommer ud til familien efter en lang dags arbejde - ja så er det jo pragtfuldt at blive modtaget med åbne arme.
Man blev endvidere modtaget af én der synes det var spisetid - og at jeg skulle lave mad.
Jeg ville så gerne skyde det en times tid - så børnene ikke skulle affodres to gange før sengetid.

Der var så én der ikke kunne vente den time.
Som havde mavekneb.
Og som viste æbler er godt mod dårlig mave.

Så der var én der satte to svingende store skudefuld æblegrød med makroner og fløde til livs.
I stuen.
Ved sofabordet.
Og som svarede de nysgerrige børn, at mor havde sagt de ikke måtte få.

Da der så var mad, var der én der ikke var sulten.
Som havde mavekneb.
Og som ikke vidste, om der kunne klemmes noget ned.
Lægen, der var tilstede, rådede til at spise en portion ris, når det var maven der var bøvl med.

Men der var én, der ikke lyttede til lægens råd - og i stedet endte med at proppe sig med biksemad og spejlæg.*
For så at gå i seng og pleje maven.
For at stå op igen da alt var ryddet og børnene puttet.

Og så sad den ene, mens vi andre forsøgte at se tv-avisen, og himlede op om hvor fantastisk det var, at jeg kunne få mine unger til at spise aftensmaden etc.
For det var aldrig lykkedes for den ene.

Yearh - I wonder why...

*Ja - den stod på restemad i går: Biksemad med spejlæg, boller i karry med ris, kyllingelår i svøb, salat og rå gulerødder.

Om at være det rette sted på rette tid

Der er to mænd i verden
der bestandig krydser min vej.
Den ene er ham, jeg elsker,
den anden elsker mig.

Den ene er i en natlig drøm
der bor i mit mørke sind.
Den anden står ved mit hjertes dør,
jeg lukker ham aldrig ind.

Den ene gav mig vårligt pust
af lykke, der snart for hen.
Den anden gav mig sit hele liv,
fik aldrig en time igen.

Den ene bruser i blodet sang
hvor elskov er ren og fri.
Den anden er ét med den triste dag.
som drømmene drukner i.

Hver en kvinde står mellem disse to
forelsket, elsket og ren.
En gang hvert hundred år kan det ske
de smelter sammen til en.

Tove Ditlevsen

Lucky me!

Om Rss-feeds

Eller hvad de nu hedder...
Hvordan hulen får jeg den til at vise flere end de seneste fem kommentare?

Der grubles!

Om græskar

Ungerne og jeg har, som nævnt, hygget med græskar og skarpe knive...
Resultatet er fint - især i mørket langt ude på landet i svigernes sommerhus.

Til gengæld blev det ikke til hverken pumpkin pie eller ristede græskarkerner denne gang - desværre. For begge dele er ganske delikate - in my humbel opinion.

Amerikansk Græskarkage
200 g hvedemel
150 g grahamsmel
200 g sukker
2 tsk. bagepulver
2 tsk. vanillesukker
1 tsk. natron
1 tsk. kanel
1 tsk. allehånde
1 tsk. salt
50 g hakkede hassel- eller valnøddekerner
100 g rosiner
3 æg
2 dl solsikkeolie
400 g revet græskarkød

Bland alle tørre ingredienser i en skål. Tilsæt æg, olie og derefter græskarkød og rør det godt sammen. Kom dejen i en bradepande. Bag kagen ved 175 grader i ca. 45 minutter.

Kilde: »Halloween«. Willy Louise Stram Prahl & Anne Mette Bladt. Forlaget Klematis 2000.

Ristede græskarkerner
Græskarkerner (friske)
Salt
Vand

Hvis græskarkernerne stammer fra et frisk græskar, skal så meget som muligt af det slimede græskarkød fjernes. Skyl kernerne grundigt og lad vandet løbe fra. Put kernerne i en gryde og hæld vand over så det dækker. Kom lidt salt i, og lad det koge i ca. 20 minutter. Spred kernerne ud i en bradepande beklædt med bagepapir. Sæt kernerne ind i en 300 grader vam ovn indtil de er lysebrune. De kan spises både med og uden skal.
Bruger du istedet købte økologiske grønne græskarkerner, kan du bare riste dem direkte i ovn eller på pande med salt.

Om selektiv hørelse

Del af telefonsamtale fra i morges:

Svigermor: Jeg skal købe gave til Anden - hvad med et par gode vandtætte luffer til skiferien?
Moi: Det har han, men han mangler støvler.
Svigermor: Eller hvad med en overtræksjakke?
Moi: Han mangler ikke andet vintertøj end støvler.
Svigermor: Så han mangler ikke vintertøj?
Moi: Nej - kun støvler.
Svigermor: Men han har kun strikvanter med herud.
Moi: Det er fordi det ikke er vinter endnu.
Svigermor: Men jeg kunne godt købe et par lækre vandtætte luffer...
Moi: Ellers tak - han mangler ikke.
Svigermor: Så må jeg jo finde på noget andet hvis han ikke mangler vintertøj.
Moi: Han mangler støvler...

Nb. Hendes kæphest har mange år været støvler - som hun nærmest har købt om sommeren for at være sikker på de fik dem hun syntes var rigtige...

Om at kede sig!

Fire råd mod kedsomhed:
Accepter at livet rummer en vis del kedsomhed. Kedsomhedsstatistikker viser, at mænd keder sig mere end kvinder, men ved at se kedsomheden i øjnene bliver det lettere at leve med dem.

Lyt til kedsomheden. I nogle tilfælde kan man lære noget af de udfordringer, som kedsomhedens stemme hvisker i øret af en.

Rutiner og ritualer er et godt værn mod kedsomhed. I militæret er den meget strukturerede dag et hjælp til at holde kedsomheden på afstand.

Vær tålmodig. Statistikker over kedsomhed viser, at vi keder os mindre i takt med vi bliver ældre.

Kilder: Lars Fr. H. Svendsen og Paul Otto Brunstad

Baah - hvad hjælper det mig nu. Som ikke mand, som halvdøv, placeret et sted uden struktur og med minus tålmodighed...

Om knive

På en skala fra 1 til 10 (hvor 10 er højest), hvor sippet er man så, når man ikke synes ens unger på 6 og 4 skal lege med stor knive & græskar...

Om at være alene

Altså teknisk set kan man jo ikke påstå jeg er særlig alene.
For når man overnatter i et sommerhus sammen med 5 børn og 4 andre voksne - så er der altså flere end rigeligt omkring én.
Og når man så står op og køre på arbejde - hvor man blandt andet deler kontor med idioten fra sidste uge - så er der jo også selskab.

Så min alene følelse handler nok mere om at savne den eneste ene.
Ham jeg gerne vil læne mig opad.
Ham jeg gerne vil læsse alle mine fustrationer af til.
Ham der så gerne skulle give mig et kram og sige at alt bliver ok.
Så jeg kan sove godt igen.

Han er desværre langt over på den anden side af Atlanten - så lige netop det savn må jeg nok bære ene alene til på fredag.
4 nætter tilbage!

Om kvinder og fodbold

Why Ladies watch football

Om tingenes værdi

Lidt at tænke over

Hvis du havde købt for 10.000 kr aktier i Roskilde Bank for et år siden ville du have 64 kr i dag.

Hvis du havde købt for 10.000 kr aktier i Bonusbanken for et år siden ville du have 206 kr i dag.

Hvis du havde købt for 10.000 kr aktier i Nanocover for et år siden ville du have 791 kr i dag.

Hvis du havde købt 2.667 Dansk Pilsner for 10.000 kr i Fakta for et år siden og drukket dem, ville du kunne få 4.666 kr for de tomme flasker og kasser idag.

Om slåenbjesk

Nu er man vel jyde - og lader ikke bare gode ting gå til spilde!
Så når man nu har lavet slåensnapsen - så kan man passende forsætte med slåenbjesken.

Når alkoholen er hældt fra bærrene, så pres stenene ud af de fugtige bær. Knæk derefter stenene med en nøddeknækker eller med en 'blid' rengjort hammer. Foretag derefter en efterbehandling i en morter (sten- eller metalmorter), og overhæld sten og nødder med alkohol. Lad dem trække i omkring 2 måneder. Herefter fremkommer en klar, farveløs drik med en umiskendelig duft og smag af mandel.

Om, om, om, om...

Ja, jeg er på en gang nærmset uden ord og på samme tid ved at eksplodere i en udgydelse af meget lidt kønne ord!

Sagen er den at min fantastiske kollega på en dag har ødelagt mindst en uges arbejde for mig - og forsinket en haste udsendelse med minimum 7 arbejdsdage (dog skyldes en del af forsinkelsen så at vi havner ind over efterårsferien...).

'Hvordan kunne det ske?', vil man måske spørge. 'Har I ikke delt opgaverne mellem jer?'
Hvis du spørger ham, har han tjek på det hele.
Hvis du spørger mig, har han gang i så meget, at han ikke har styr på noget...

Om superanden

K1: Hvad skal vi gøre i morgen når Anders fra din klasse også kommer?
K2: Så er der 2 Anders'er
K1: Ham fra din klasse er store Anders
K2: Vores Anders er lille Anders
K1: Det vil han ikke hedde - han er ikke lille. Vi kan kalde ham mellemste Anders.
K2: Okay - eller Supermand...

Om slåensnaps

Der vokser slåenbuske mange steder. De er omkring et par meter høje og har masser af torne. Om foråret kan buskene kendes på deres smukke hvide blomster-pragt og hen på eftersommeren eller efteråret på deres dybblå – næsten sorte – bær. Bærrene er på størrelse med små kirsebær, de har sten og de smager ualmindelig besk, så man skal ikke prøve at spise dem, selvom de er modne. Lidt afhængig af årets vejr er de modne i sidste halvdel af september – eller i begyndelsen af oktober. Hvis de er modne slipper de let af grenen, men pas på tornene.

Når de er plukket, er bærrene absolut ikke egnet til at lave snaps på. De skal først have frost. Man kan naturligvis lade bærrene sidde på buskene til frosten kommer på naturlig vis, men så har fuglene nok været der først. De elsker nemlig slåen. Det sikreste er derfor at plukke bærrene ved efterårstide, og derpå lægge dem i fryseren. De må gerne ligge på frost i flere måneder.

Når tiden – og lysten – er inde tager jeg et stort glas med låg.
Jeg hælder de frosne slåenbær i glasset så det er ca. en tredjedel fuldt, derpå hælder jeg vodka på bærrene.
Jeg lukker glasset, og så gør jeg ikke noget i de næste tre – fire måneder, men i løbet af få dage bliver væsken i glasset dybrød. Portionens størrelse kan naturligvis varieres efter lyst og behag.

Jeg bruger vodka fordi alkoholen i sig selv ikke må smage af noget som helst – så anden smagfri alkohol kan naturligvis også bruges - forudsat at procenten er ca. 37 – 42 %.

Når de tre – fire måneder er gået hælder jeg først hele glassets indhold gennem en si så bær og væske bliver adskilt. Jeg filtrerer derpå væsken gennem et the filter. Så hælder jeg væsken på rengjorte flasker – brug eventuelt vodkaflaskerne, men fyld dem ikke helt. Nu skal der nemlig smages på produktet, og da der ikke kan diskuteres om smag, er det ganske op til en selv, om der skal fortyndes med lidt eller meget ny vodka.
Jeg plejer at fortynde med ca. en tredjedel ny vodka, men det er nu min smag.
Når jeg synes, at der er fortyndet nok, tilsætter jeg 10 ml. rørsukker pr. flaske (det er en meget lille theskefuld). Det gør jeg for at give den færdige snaps en mere rund smag – men det er naturligvis igen et spørgsmål om smag og behag.

Nu er snapsen i princippet færdig, men det tilrådes kraftigt at lade den stå på flaskerne i endnu nogle måneder – den bliver faktisk bedre jo længere tid der går.

Skål!

Om McCain og håndtryk

Jeg har på en radiokanal hørt, af en meget pålidelig kilde, hvorfor McCain ikke vil give hånd til Obama.
I virkeligheden handler det om en genistreg fra Obama's side.

Ser I, den pålidelige kilde har nemlig nærstuderet klippet af situationen på YouTube, og erfaret at Obama har en elektrisk buzzer i hånden. En af dem der giver stød.
Det er meget svært for andre at se - men McCain kan naturligvis se det. Og derfor er han ikke meget for at give hånd - han skal jo passe på hjertet!

Om efterår

Når jeg sidder lige så stille
Og drømme mig bort
Ud bag vinduets trygge rammer
Så ser jeg ud på efterårets varme farver
Og føler mig i live.

Om Governor Palin

Jeg så debat den anden aften - og jeg var ikke synderligt overrasket over Sarah Palin.
I pressen var forventningerne til damen sat så lavt, at hun formodentlig bare kunne have påpeget at USA mangler kort - som Miss South Carolina.

Jeg måtte trække på smilebåndet da hun kommenterede kvinders rettigheder.

Jeg må tage hatten af for hendes evner til undgå spørgsmål og svare uden om.

Men jeg blev også sur da jeg så hende tage æren for noget hun ikke har gjort og lyve åbenlyst.
Hun sagde:

"We have a $40 billion investment fund, a savings fund called the Alaska Permanent Fund. When I and others in the legislature found out that we had hundreds of millions of dollars in Sudan, we called for divestment so we wouldn't be doing anything that could be seen as condoning activity in Darfur. That legislation hasn't passed yet but it needs to because all of us as individuals and humanitarians and as elected officials should do all we can to end those atrocities in that side of the world."

Sarah Palin blev bedt om at afhænde stats midler fra Sudan i 2006: Hun gjorde intet!
Sarah Palin var bevidst om presse dækningen og postkort kampagnen i 2007: Hun gjorde intet!
Sarah Palin viste at Save Dafur koalitinen mødtes med hendes stab i 2007: Hun gjorde intet!
Sarah Palin viste at House Bill 287 blev indgivet i 2008: Hun gjorde intet!

Faktisk har Alaska stadig investeringer i velkendte firmaer der finansiere Sudan - og derved i Jinjaweed.

Om lykken

Når jeg ligger lige så stille i min seng - og ser ud på den lyserøde himmel.
Når jeg høre mand og børn hygge nedenunder - og klimpen på klaveret.
Så mærker jeg lykken på trods af migrænen.

Om menneskelivs værdi

Hvornår helvede fatter folk at mennesker er mere værd en penge...

En 45-årig mand fra Los Angeles, der tilsyneladende var slået ud af økonomiske problemer, har skudt sin hustru, sine tre sønner og sin svigermor inden han tog livet af sig selv, oplyste politiet mandag.

Om Urban-manden

Ja - jeg ved faktisk ikke helt hvad jeg skal kalde ham - for abekatten lyder jo ikke særlig pænt - og det er bestemt pænt ment.
Men ham den lille vakse fyr der drøner rundt og deler aviser ud på Harald Jensens Plads om morgenen.
Frem og tilbage i rækkerne mellem bilerne - og heldigvis lige på det stykke hvor jeg holder i kø!
Altid i fuld fart og altid med et stort smil på læberne.
Fantastisk.

Man kan jo ikke selv lade være med at smile - og for mit vedkommende holder smilet hele vejen frem til arbejde 10 minutter senere.
Tak for det!

Om indestængt vrede

Ja, det lyder måske mere kinky end det er - for i virkeligheden handler det om svigermor.
Eller om al hendes brok!
Jeg har allerede nævnt det tidligere. Men siden da er det bare eskaleret.

Jeg ringede i går for at snakke med svigerfar - som kommer på besøg og for at passe i dag.
Men det var svigermor der tog telefonen - oh my!

Først startede hun med et længere foredrag, om hvor glad hun var for at jeg ringede.
Om hvor mange mails hun havde planer om at skrive til os.
Om hvor længe siden det var vi havde snakket sidst.
Om at vi aldrig ringede.

Det forsatte i en svada om det forfærdelig marathonløb i søndags.
For hendes lille søn havde jo været døden nær.
Og ingen kunne forklarer hende andet!

Så fik jeg hele balladen over min svoger.
Som aldrig kommer på besøg.
Og aldrig ringer.
Og som har holdt én hel feriedag i Barcelona i forbindelse med en forretningsrejse - men ikke har tid til hende.

Og så fik jeg lov at sige noget. Så jeg fortalte om venindens begravelse, om min mors flytning og om planerne for efterårsferien*.

Og så var der ellers ballade:
Hun havde lagt planer for søndag i efterårsferien for bla bla bla.

Undskyld mig - men stop for en-i-jeg-ved-snart-ikke-hvad med at planlægge min tid! Og lad for en-i-et-eller-andet-grimt vær med at skæld mig ud, når jeg ringer. Jeg er ikke ansvarlig for nogen af dine sønners handling - og jeg gider dig fanden gale mig ikke, hvis du tror jeg er en brik i dit spil. Og du skal ALDRIG, ALDRIG, ALDRIG sige til mig at jeg bare skal brokke mig over din søn til dig! Hvis der er noget - så skal vi nok selv finde ud af det.

*Manden er på kursus i Las Vegas, så jeg havde sagt ja til at drengene kunne besøge dem et par dage. Det har svigermor så konverteret til at de skal være med dem i sommerhus alle 5 hverdage - hvor jeg så skal komme ud og overnatte (2 timers transport hver vej...). Jeg er lettere modvilligt gået med - på betingelse af at vi INTET skal med dem i weekenderne.

Om ro

Sådan en lørdag morgen
- mens ungerne ser Kaj & Andrea eller hvad det nu er.
- mens manden snuer længe.
- mens vaskemaskinen tager sig af det snavsede tøj.
Kan være befriende fredelig.

Om taknemmelighed

Hvor taknemlig er det lige man skal være for en gave, der indeholder noget man har frabedt sig?

Om direct marketing

Jeg undres til tider voldsomt over hvad der kommer ud af en tilsyneladende direkte markedsføringskommunikation til mig.

Som ham fra Bonniers der ringede i går og spurgte specifikt efter mig. Hans første spørgsmål var så, om jeg var over eller under 45...

Eller den mail der lå i min indbakke den anden dag for et eller anden community:

Der vil snart komme en ny funktion (Apps) hvor man f.eks kan styre sin egen McD butik.

Prøv lige at skyde med spredhagel!

Om nostalgi

Sometimes I long for the simple living back at the island...



Most times I praise the Lord for where I am!

Om forbud

Ligesom der er rygeforbud, så jeg gerne en kraftig begrænsning på hvor meget Tabac eller anden aftershave, man kan tillade sig at pøse på.

Jeg får hovedpine af den stank!

Om vægelsind

Oh - what to choose...

Om søndagsbilister

Der kan jo siges meget godt om folk, der ikke køre for strækt.

Men sådan en tirsdag morgen, hvor uret viser 6.43, er alle de pæne gloser pist væk, når den forankørende holder farten 60 km/t på landevejen!
Og nej - det er ikke muligt at overhale - der er for mange modkørende.

Om håb

Jeg synes den sidste tid har været lige lovlig sej i det.
Og jeg synes i særdeleshed denne weekend har været lidt småbarsk.

Men når man nu har kæmpet sig i gennem dagens arbejde.
Og når man nu har fået handlet til ugen der kommer.
Og man nu egentlig bare mangler aftensmaden og den slags før man kan tillade sig at smutte i seng.
Og man så sidder i bilen - med så høj musik at man ikke kan høre hvor falsk man synger- og ser den her:



Så virker det som om der måske alligevel er håb forude.

Når man så er kommet hjem fra fitnesscenteret efter beskedne 30 minutter i luntetrav på løbemaskinen indser man, at man måske var en anelse FOR optimistisk med ambitionerne...

Om lyn sightseeing

Eftersom vi først var fremme i Berlin klokken 16 lørdag eftermiddag - og eftersom vi skulle spise klokken 18.30 - ja så var der ikke meget tid til at se byen.
Planen om et visit ved Gedächtniskirche blev aflyst - og i stedet summede jeg en tur ved Alexanderplatz. Samtidig kunne jeg så provianter lidt til løberen, som rekreerede på værelset.

Fernsehturme:
Marienkirche:
Verdensuret:
Rotes Rathause:
Vores hotel ved Alexanderplatz - hvor der såmen var nogen der rapellede ned...
Australsk rapelling:
Berlin by night - Fernsehturme:
Berlin by night - Tapas - mums!

Om vor tids protestsange

Manden synes det er dybt åndsvagt, at jeg som barn skrålede med på sange* om Usa der havde blod på sit flag og kapitalisme...

Ikke desto mindre er han selv helt vild med den her - og den skråler vores unger lystigt med på...



*Primært fra Jomfru Ane Band

Om Berlin Marathon 2008

Trætheden sidder stadig i kroppen.
7 timer på benene rundt i byen for at heppe - og 7 timer bag rattet på turen hjem - jeg gider slet ikke vide hvordan løberne må føle det i dag...

Så her er Berlin Marathon in pic's - det må række for i dag!

Ved godt 10 km - først kørestols-ræserne:
Så eliten:
Og så masserne:
Mellem 40 og 41 km:
Der var mange udklædte:
Der er ved at være udsolgt:
Slutspurt:
Mål!