Om morgenhygge

Så er der hyggeboller i ovnen. Bolle-opskriften for dem som ikke har været tidligt oppe for at bage, men som alligevel gerne vil have friskbagt til morgenmaden:

1 ½ dl mælk
50 g gær
100 g margarine
1/2 tsk. salt
Mel (ca. 300 g - men mærk efter på dejen)

Mælken lunes, gæren udrøres heri. Margarinen smuldres i melet. Mælk og salt tilsættes, og dejen æltes godt sammen.
Dejen deles i 12 stykker, der trilles til boller. Hæver på pladen i 15 min.

Bagetid: 15 min ved 200 grader.