torsdag den 18. december 2008

Om hyggeboller...

Manden har fødseldag og så skal der jo være plads til den slags ... både på den ene og den anden måde ;-)

Ingredienser: (12 stk)
1 1/4 dl mælk
50 g gær
125 g margarine
300 g (5 dl) mel
1 tsk sukker
½ tsk salt
Æg til pensling

Mælken lunes, gæren udrøres heri. Margarinen smuldres i melet. Mælk, sukker og salt tilsættes, og dejen æltes godt igennem. Deles i 12 stykker, der trilles til boller. Stilles til hævning på pladen ca. 15 minutter. Pensles med æg. Bages ca. 15 minutter ved 200 grader.

4 kommentarer:

Simon sagde ...

Hvorfor ikke smeltet margarinen? Mine fingre bliver jo nasset? :)

Anden på spanden sagde ...

Hehe - de kan man da også - men så bliver dejen jo bare mere fedtet at trille :-P

Og gør det noget hvis man bliver lidt nasset på fingrene af sådan en omgang morgen hygge bolle :fløjt:

Simon sagde ...

Hahaha, du har en pointe! :D Men så skal det jo helst være det værd ;) Æg til pensling har i hvert fald fået en helt ny kinky betydning ;)

Anden på spanden sagde ...

Oh my - you got a point ;-)

Men selvf. er det det hele værd :-P

Send en kommentar