Om lidt er kaffen klar...

Eller skulle jeg mon skrive espresso, caffè latte eller macchiato?
Jeg har siden studietiden drukket spandevis af ganske almindelig kaffemaskine-kaffe uden den store nydelse - mens jeg i virkeligheden er mere til en friskbrygget stempelkandekaffe på nymalede bønner eller en god espresso eller macchiato.
Eftersom manden betemt ikke er til stempelkandekaffe bliver det dog ofte den kedelige kaffemaskine variant der er bliver produceret - for ikke at tale om automat-helvedet på jobbet.

Men nu er det slut!
I hvert fald på hjemmefronten - for i ferien blev der investeret i en espressomaskine. Efter mange og lange overvejelser blev det en simpel og billig model.
Vi var dog inde i mange og lange overvejlser om den fuldautomatiske model, der maler bønnerne og brygger gudedrikken bare ved tryk af en enkelt knap...
Det må evt. blive næste gang - hvis det viser sig vi virkelig er espresso-mennesker - og ikke bare falder tilbage i kaffemaskine-gængen igen (fordi den brygger så stor en kande...)
Nå så maskinen er blevet købt, så er den næste overvejlse hvilken kaffe man skal hælde i. Og her har vi fået stort set lige så mange meninger, som der har været mennesker der bød ind.
Efter prøvesmagning af mange varianter er vi endt ud med denne som favoritten:

Både smagen og den forrygende lækre gyldne skum er klart et hit :-)
Og når den så oven i købet er serveret i de i Milano indkøbte kopper - sååå...
På sigt er planen at teste diverse friske bønner i kaffemøllen - men for nu er vi glade og tilfredse med denne løsning. Og fryseren er stakket med pakker til billig italiensk pris...
Og ja - morgenespressoen gør bare dagens start så meget bedre end maskinbrygget!

Om sommer i Italien

Åh - så er man tilbage på arbejdet igen - og mindes med længsel de solfyldte dage i Toscana. Den varme bløde luft og duften fra pinjetræerne når vi kørte i bjergene - kombineret med fantastiske glimt af dalene med byerne, klipperne, skovene og og og...

Og de bagende varme ture i byerne: Lucca, Pisa, Pistoia, Montecatini Terme, Volterra og mange flere.
At sidde og nyde de enkelte, men vanvittigt velsmagende frokostretter, fulgt op af slentreture rundt i de smukke gader.

Og markederne - med de fantastiske grønsager - som vi slæbte med hjem for at tilberede aftensmaden i huset på bjerget. At forsøge at genskabe diverse opskrifter. At sidde på terrassen og nyde et godt glas vin og den gode mad i godt selskab - mens børnene hyggede sig i fred og ro - aaahhh ferie!




Jeg vil bo 2 mdr. om foraåret og to måneder i sensommeren i Italien. Et par måneder om året i Norge - og så resten af tiden i DK med et par afstikkere...
Det er vel ikke for meget forlangt?

Om påske travlhed

Så går påsken på hæld - og med det tempo, som der har været på, er jeg lige ved at sige godt det samme!
Dagene op til påske var total Tycho Brahe-agtige: En vaskemaskine, der ikke ville vaske; en bil, men ingen nøgler og en total tætpakket kalender.
Men vasket fik vi og afsted kom vi - og midt i al rodet fik vi oven i købet set gode venners lille nyfødte dreng :-)

3 dage i Milano var perfekt - omend de også startede lidt kaotisk, idé min taske ikke kom med derned...
Men når enden er god er alting godt - og jeg fik af forsikringen 3.000 dask at shoppe for - og så stod min taske oven i købet på hotellet da vi kom hjem fra shopping :-D
Maden var forrygende, vejret var dejligt og Milano perfekt at ose i - det eneste rigtige minus var at vi ikke fik set Da Vinci's Den Sidste Nadver - der var udsolgt to uger frem i tiden...

De næste tre dage foregik i svigerfamiliens sommerhus - med hele familien samlet. Pyha - efter det er lidt ro tiltrængt.

Og så er der i øvrigt også behov for at slå mave - for vi havde hver en dag hvor vi skulle sørge for maden - og der blev disket op med lækkerier på stribe. Oven på Milanos fantastiske italienske køkken var det klart det lidt tungere danske der blev serveret her. Men det blev både til dyrekølle, skiden æg påskefrokost og en store tre-retters med lam...
De sidste par dage har vi slappet af herhjemme, besøgt min far & co og været på krabbefangst.
Nu trænger vi vist til lidt hverdag - på godt og ondt.

Om betalings besvær

Jeg var i min bank i går. Den ligger langt fra min bopæl - men jeg var i nærheden og havde for én gangs skyld et ærinde der.
Nemlig at få lavet en check på 400 € som depositum til det hus vi skal leje i Toscana.
Fyren dernede har det ikke så godt med alle de moderne teknologier - og han foretrækker derfor en god gammeldags check.
Det viste sig så at volde nogen problemer.

Først kom jeg i banken og forelagde mit ærinde - det viste de sandelig ikke lige om de kunne klare.
Men om jeg kunne komme tilbage? Jooo - jeg kom da forbi et par timer senere igen...

Et par timer senere:
Jo, de kunne godt lave en check. Men ikke lige nu - så de ville sende den til mig på mandag.
Jeeez - jeg havde nok en ide om det ikke var noget de sædvanligvis gjorde - men at det skulle give SÅ meget bøvl..

Men Danny-boy - checken er på vej - engang - i næste uge...

Om at trøste shoppe

Jeg ved ikke helt om det er det jeg gør - eller i hvert fald er det kun en del af det - men mastercard'et har glødet de sidste par dage.
Men så igen - med det beløb jeg får tilbage i SKAT kan jeg tillade mig det!

Sommerferien er nu bestilt - og det er en drøm som går i opfyldelse: Vi skal sørme to uger til Toscana i selskab med gode venner. Fantastisk!

Derudover er den årlige kæreste tur med manden bestilt - 3 døgn i Milano i starten af påsken. I år fik tilbudene fra SAS' bonuspoint lov til at bestemme rejsemålet - i hvert fald delvist. Men jeg er jo en sucker for italiensk mad og design - så mon ikke det bliver et hit?

Hvad trøsten angår er det mere i retningen af underholdning det gælder - Barnaby og Morse...
Jeg har netop bestilt den dvd-boks jeg drømte om. Og i fredags røg der et Billedblad i kurven - bare for at jeg kunne glemme lidt og se Barnaby.

Mest af alt har weekenden været præget af tanker om min mormor. Vi fik en lang snak i lørdags - og hun er heldigvis ved godt mod.
Eftersom jeg har været alene med drengene det meste af tiden har tudeturen forholdsvis været holdt under bruseren - og jeg har fået kram i massevis.
Hvis bare, hvis bare, hvis bare tirsdag går godt!