Om dårlige ben og dårlige forbindelser

Så har jeg næsten fået normale ben igen - efter en drøj omgang DHL i onsdags. Seriøst - det var altså nærmest selvmord i den elendige form jeg er i. Og hvem var det lige, som ikke havde informeret mig om, at man også kunne være kommet på et walk-hold???

Men stemningen var fed - og jeg nåede næsten den tid jeg havde sat mig for...

Jeg har sørme også fået internet forbindelse hjemmefra igen - den blev etableret i onsdags - efter 1½ times bøvl for teknikeren.
Der var så bare det ved det, at min fastnet-telefon derefter ikke havde forbindelse.
Det kom de så og fiksede i går - 2 mand i 1½ time...
Lige nu virker det hele mindsandten!

Om internet og TDC

Det lader til, at jeg formodentlig - hvis og så fremt og i fald - får internet opkobling hjemme igen engang i næste uge.

Om TDC vil...

Om våde bukser, skolefest og and på afveje.

I dag holder jeg fri sammen med Yngste (aka Anden) - jeg har en del dage jeg skal have brugt inden jeg starter på det nye job :-D
Der er skolefest på de stores skole i aften - uden søskende - så han trænger til lidt særbehandling.

Før der for alvor var tid til hygge skulle der dog startes op på projekt vasketøj. Og det gik også forrygende (Anden er sej til at sorterer) lige til maskinen skulle startes - så påstod bæstet sgu at der var lukket for vandet.
Vel er der ej!

Først forsøgte jeg mig med vold, så med mere vold vha. en hammer og til sidst skruede jeg skidtet fra vandhanen.
Jeg kunne hermed konstaterer at der ER vand - og at vandhanen IKKE er lukket. Puh, hvor blev jeg våd!
Lige nu har jeg ladet vaskemaskine være vaskemaskine - og så må jeg se hvad jeg kan hitte på senere.

Anden og jeg har været ude og handle - og vi har kørt en dejlig solskinstur. Undervejs måtte vi dog vige for en anden and. Den fandt det passende at holde siesta midt på vejen. Til stor foragelse for min And :-)

Og skolefesten - den er et kapitel for sig selv. Temaet følger det emne de har arbejdet med de sidste knap fem uger: Igen og Igen - om kredsløb og årstider.
Drengene er med i noget skuespil/dans/opvisningshalløj, hvor de er på hver deres 'årstid'. Således skal K1 gerne måde op i hvidt tøj og skibriller og K2 i grønt tøj.
Helt ærligt - hvor mange har lige et sæt hvidt tøj til en dreng i 0. klasse :-P
Og grønne bukser har vi også en del bøvl med - vi har dog fundet et par armygrønne - men jeg ved ikke hvor meget forår der er over det ;-)

Også er der jo det med maden. Den skal jo også gerne være i tema. Jeg har dog opgivet - og nuppet noget der kan være lidt derhenad: Pizzasnegle og lakseroulade.
Velbekom!

Pizzasnegle
10 g gær (1/5 pk.)
1¼ dl lunkent vand
½ tsk groft salt
1 spsk vindruekerneolie
200 g pizzamel (ca. 3 3/4 dl)
En rest kødsovs
200 g revet ost

Bagetid: Ca. 15 min. ved 200º.
Dej: Rør gæren ud i vand. Tilsæt salt, olie og mel (hold lidt mel tilbage). Slå dejen godt sammen. Dæk skålen med fx et låg, og lad dejen hæve et lunt sted i ca. 40 min.

Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Rul dejen ud til en plade (ca. 35 x 35 cm.) på et meldrysset bord. Smør kødsovsen på dejpladen og drys ca. 175 g af osten ovenpå. Rul dejen sammen som en roulade og skær den i 16 skiver. Læg sneglene på en plade med bagepapir og tryk dem let. Drys resten af osten over. Lad pizzasneglene efterhæve i ca. 20 min. Bag dem øverst i ovnen. Server dem lune.

Lakseroulade:
Jeg brugte samme dej som til pizzasnegle...
200 g røget laks
1 portion aspargespuré (jeg har i fryseren, dog uden piskefløde...)

Læg først laksen ud på den udrullede dej. Smør dernæst asparges puréen over og rul den sammen, som en roulade.
Pensl med lidt mælk.
Læg nu rouladen på bagepapir og bag den i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 30 minutter.
Tag rouladen ud af ovnen og skær i skiver.
Server med tomatsalat.

Asparges-puré (2 port.)
2 forårsløg
200 g friske grønne asparges
1 tsk. smør
1 spsk. olie
½ dl grønsagsbouillon
1 dl piskefløde
salt og peber

Rens og hak forårsløg og asparges.
Opvarm smør og olie i en gryde og svits grønsagerne heri et par minutter.
Tilsæt bouillon og fløde og lad grønsagerne koge møre under låg, ca. 10 minutter.
Tag grønsagerne op af gryden, og lad væsken koge ind til den får en tykkere konsistens.
Blend grønsagerne til en fin puré og bland den i flødeblandingen.
Lad puréen koge ca. 5 minutter og smag den til med salt og peber.
Gnid evt. puréen igennem en si inden servering.

Om lånebiler og bank komplikationer!

De sidste dage har været jævnt hen fucked up!
For det første viste det sig at det Master Card, som jeg troede jeg ahvde bestilt, ikke var bestilt alligevel. Papirene var forsvundet i posten. Og Los Faboulos London Chick Trip nærmer sig jo hastigt!
For det andet måtte min bil til mekanikeren.

Det først problem kunne løses ved en tur i banken for at underskrive papirene - så kunne jeg nok lige nå at få papirene. Banken ligge så 45 minutter væk - i bil...

Det andet skulle mekanikeren fixe - men da en levering missede stod han uden reservedele.
Dog fixede han en låne bil og jeg drog afsted mod banken med to utålmodige drenge på bagsædet. Farmor skulle nemlig fejres efter bankbesøget.

15 minutter efter afgangen - og i fuld fart på motorvejen begynder olielampen at blinke og bippe. Kort efter blinker lampen for kølervæske også. Og jeg har 35 minutter at gøre godt med før banken lukker.
Jeg satser og når frem.

Efterfølgende bliver der fyldt benzin på bilen, olien tjekket (der var for meget på) og kølertanken fyldt.

To dage senere da jeg skal have en veninde med i bilen kan passagerdøren ikke lukkes - og vi ender med at måtte have et fast greb om døren de sidste 300 meter hjem.

Lige nu kører lånebilen og døren er lukket.
Men jeg får nevøsetrækninger hver gang jeg skal låse eller låse op pga centrallåsen og den forbandede dør!
Og olielampen blinker og bippe stadig lystigt med jævne mellemrum...

Men frem kommer jeg da - og MasterCard'et er lige ankommet :-D

Om Rss-feeds

Eller hvad de nu hedder...
Hvordan hulen får jeg den til at vise flere end de seneste fem kommentare?

Der grubles!

Om at trøsteshoppe

Jeg har lige købt et nyt kamera!
Jeg har ønsket mig det længe - men fået at vide at det var spild af penge når vi nu havde et.

I dag gik jeg ud og købte et!
Fordi jeg ville have det, fordi jeg havde fortjente det og fordi en hel masse andre dårlige undskyldninger.

Og så kan det da også være, at jeg kan slippe for at se min mand på latterlige porno-wanna-be billeder, der oven i købet er i elendig kvalitet fremover.
Det er sgu så tacky!

Om All-in-one Easy installer

Jeg havde brug for at printe.
Jeg købte en printer.
3 timer senere - med to smut forbi butikken er der nu printet det nødvendige til morgendagen.

Godt jeg ikke tog den komplicerede udgave!

Om dyrer drømme

Åh nej - nu fik jeg øje på noget jeg har en endnu større svaghed for end dyrt tøj. Jeg kan ikke bestemme mig for om det er godt eller skidt at jeg ikke kan se prisen...
Nå ja - jeg skulle egentlig bare se efter grøn mynte the, efter en anbefaling om at det er fremragende til at lave iste med...

Om elendigt lorte elektronik

Arghhhhhhhhhhhhhhhhh!
Jeg hader det pis!
Lige nu er det vores opvaskemaskine, der med få minutters mellemrum gør opmærksom på sin eksistens via høje bip. Manden hører naturligvis igenting...

Første gang var det fordi noget sad og blokerede for den der snurrende ting der fordeler vandet.
Anden gang er jeg ikke helt sikker på hvad der var galt - men efter nogle om rokeringer fik jeg den startet. Nu gider jeg ikke hører flere bip!

Der ud over er der bøvl med:

• Emhætten - der også fungere som lampe - lampen lever dog sit eget liv og tænder og slukker efter forgodt befinden...
• Køleskabet - isoleringsbåndet på lågen er sat forkert på - og vi venter nu på 3. uge på en ny låge - imens fosser det ud med kondensvand...
• Vaskemaskinen der jævnligt påstår der er lukket for vandet - selv om den godt kan tage vand ind...
• Tørretumbleren fungere pt. nogenlunde - men den har også fået sat nyt bånd om tromlen...

Åh ja - hvor er det dog pragtfuldt med alle disse hjælpemidler...