I aften står den på sushi med en god veninde. I morgen laver jeg brunch med samme. Hun er nemlig ret pjattet med mine pandekager - så selvfølgelig skal hun da have dem!
Og på søndag kommer min pusher med mine Salt & Vinegar Crisp! You gotta love it!
Amerikanske pandekager med ahornsirup
Ingredienser:
4 dl hvedemel
4 spsk sukker
1½ tsk vaniliesukker
2 tsk kardemomme
4 tsk bagepulver
1 æg
1 dl creme fraiche
1 dl kærnemælk
3 dl mælk
Ingredienserne røres sammen. Hviler i køleskabet mindst en halv time. Margerine smeltes på panden. Der hældes en dl dej på panden. Dejen skal ikke fordeles, men blive en lille tyk pandekage. Hold pandekagerne lune i ovnen. Serveres med frisk frugt og/eller ahornsirup.
1 kommentarer:
Hvornår skal vi komme? :P
Send en kommentar